jídelní lístky

Milí přátelé, vzhledem k údržbě celé budovy máme tento týden zavřeno. Děkujeme za pochopení a těšíme se opět na viděnou v pondělí 23/01/23!

Dear friends, this week we are down for maintenance. Thanks a lot for your kind understanding and see you again on Monday, January 23!

OBĚD

12:00–15:00

22.12.-23.12.

POLÉVKY

Zelná polévka s kovářskou klobásou, bramborami a čerstvým libečkem
85 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pečená vinná klobása s máslovou bramborovou kaší, silnou bylinkovou omáčkou a nakládanou cibulí
245 Kč
RYCHLOVKA:
TUTOVKA:
STREETOVKA:
MEATOVKA:
SRDCOVKA: Svíčková na smetaně z hovězí loupané plece s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
445 Kč

DEZERTY

Domácí vánočka s marmeládou z černého rybízu, meduňka a karamelizovaná kůra z pomerančů
115 Kč
kremrole plněná domácím vanilkovým krémem s karamelizovanými broskvemi a praskacím cukrem ,,tip"
128 Kč
Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou
128 Kč
Mandlový věneček s vanilkovým krémem
128 Kč

Z MEAT BEER GRILU NA DŘEVĚNÉM UHLÍ

Meat beer burger – v máslové housce zapečený se sýrem raclette, s karamelizovanou cibulí, lanýžovou majonézou, nakládanými okurkami a cibulí
439 Kč
Farmářské kuřecí prso
200 g/249 Kč
T-bone stejk z českého prasete
300 g/559 Kč
Hovězí rib eye – Jižní amerika
250 g/629 Kč

PŘÍLOHY

Grilovaná zelenina
99 Kč
Naše hranolky
99 Kč
Grenaille pečené na másle
99 Kč
Listový salát na kyselo
99 Kč
Mačkané máslové brambory s pažitkou
99 Kč

OMÁČKY

Pepřová omáčka s koňakem
108 Kč
Sýrová
108 Kč
chimichurri
108 Kč
Majonéza
45 Kč
Tatarská omáčka
45 Kč
Kečup
45 Kč

VEČEŘE/VÍKENDY

PO-PÁ OD 15:00

SO-NE: CELÝ DEN

POLÉVKY

Drůbeží vývar s masem a kořenovou zeleninou, žloutkovými nudlemi a bylinkami
112 Kč

PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU

Domácí škvarková pomazánka z pečeného bůčku s relišem z nakládaných cibulí, okurek a pažitky na čerstvém kváskovém chlebu
129 Kč
Pečená kachní paštika na čerstvém chlebu s nakládanou jarní cibulkou
139 Kč
Nakládaný hermelín, kompresovaná cibule, jalapeños, chléb
172 Kč
Domácí hranolky s cheddarovou omáčkou, jalapeños a slaninou
212 Kč
Buřty na pivu s pečenými paprikami, nakládaná cibule, chléb
222 Kč
Tatarák z mladého býka s majonézou z bílých lanýžů, nakládanými houbami a konfitovaným česnekem, domácí kváskový chléb
359 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pošírovaný candát na pastinákovém pyré s libečkem, smetanová omáčka ze šlapaného zelí
485 Kč
Smažený kuřecí řízek s mačkaným máslovým bramborem s pažitkou, okurkový salát
378 Kč
Smažená dvanáct měsíců stařená gouda s hranolkami a tatarskou omáčkou
295 Kč
Konfitovaná kachní čtvrtka s perníkovým zelím, bramborovými šiškami a křupavou cibulkou
493 Kč
Svíčková na smetaně z hovězí loupané plece s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
445 Kč
Meat beer burger – v máslové housce zapečený se sýrem Raclette, s karamelizovanou cibulí, lanýžovou majonézou, nakládanými okurkami a cibulí
439 Kč
Meat beer double burger – v máslové housce zapečený se sýrem Raclette, s karamelizovanou cibulí, lanýžovou majonézou, nakládanými okurkami a cibulí
669 Kč

Z MEAT BEER GRILU NA DŘEVĚNÉM UHLÍ

Farmářské kuřecí prso
200 g/249 Kč
T-bone stejk z českého prasete
300 g/559 Kč
Hovězí rib eye – Jižní amerika
250 g/629 Kč

PŘÍLOHY

Grilovaná zelenina
99 Kč
Naše hranolky
99 Kč
Grenaille pečené na másle
99 Kč
Listový salát na kyselo
99 Kč
Mačkané máslové brambory s pažitkou
99 Kč

OMÁČKY

Pepřová omáčka s koňakem
108 Kč
Sýrová
108 Kč
Bylinková
108 Kč
Chimichurri
108 Kč
Majonéza
45 Kč
Tatarská omáčka
45 Kč
Kečup
45 Kč

DEZERTY

Kremrole plněná domácím vanilkovým krémem s karamelizovanými broskvemi a práskacím cukrem
128 Kč
Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou
128 Kč
Mandlový věneček s vanilkovým krémem
128 Kč

Nabídka vín

ŠUMIVÁ VÍNA

Proseco Spumante DOC, Serenessima, Itálie
0,75 l | 945 Kč
Crémant d'Alsace, Dogebert prestige brut, Francie
0,75 l | 1295 Kč

BÍLÁ VÍNA

Pinot Grigio, Castanove, Itálie
0,75 l | 675 Kč
Chardonay, Gayda, Francie
0,75 l | 675 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA

Rosé – Romantic edition, Stefan Bauer, Rakousko
0,75 l | 725 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Primitivo di Manduria, Urceus, Itálie
0,75 l | 825 Kč
Rosso di Montalcino, Piancornello, Toskánsko, Itálie
0,75 l | 1199 Kč
Corte 2013, Casa valduga, Gran raiges, Brazílie
0,75 l | 1355 Kč
Chateau Escot, Médoc, Cru bourgeois, Francie
0,75 l | 1395 Kč

Nabídka nápojů

ČEPOVANÉ PIVO

Březňák 11°
šnyt | 46 Kč
Březňák 11°
0,4 l | 66 Kč
Pivo speciál
0,4 l | 66 Kč
Krušovice hořké nealko
0,4 l | 66 Kč
Krušovice Bohém
šnyt | 46 Kč
Krušovice Bohém
0,4 l | 66 Kč

ŠUMIVÉ VÍNO

Proseco Spumante DOC, Serenessima, Itálie
0,1 l | 135 Kč

BÍLÉ VÍNO

Pinot Grigio, Castanove, Itálie
0,15 l | 135 Kč
Chardonay, Gayda, Francie
0,15 l | 135 Kč

RŮŽOVÉ VÍNO

Rosé – Romantic edition, Stefan Bauer, Rakousko
0,15 l | 145 Kč

ČERVENÉ VÍNO

Primitivo di Manduria, Urceus, Itálie
0,15 l | 165 Kč

JUICE

Pomeranč - fresh
0,2 l | 115 Kč
Grep - fresh
0,2 l | 115 Kč
Pomeranč
0,2 l | 69 Kč
Jablko
0,2 l | 69 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Domácí limonáda dle aktuální nabídky
0,2 l | 85 Kč
Royal Crown Cola
0,25 l | 79 Kč
Targa Tonik
0,2 l | 79 Kč

FILTROVANÁ VODA

Perlivá
0,75 l | 69 Kč
Jemně perlivá
0,75 l | 69 Kč
Neperlivá
0,75 l | 69 Kč

KÁVA

Espresso
69 Kč
Espresso Ristretto
69 Kč
Espresso Lungo
69 Kč
Espresso Doppio
99 Kč
Caffe Americano
69 Kč
Espresso Macchiato
69 Kč
Cappuccino
78 Kč
Flat white
119 Kč
Caffe latte
119 Kč

ČAJ

Dilmah — dle nabídky
88 Kč
Čerstvý zázvor
98 Kč
Čerstvá máta
98 Kč

APERITIVY

Campari, Itálie
4 cl | 98 Kč

RUMY

Sérum Elixír de Ron
4 cl | 178 Kč
Malecon 13y Rare Proof
4 cl | 208 Kč
Bacardi Carta blanca
4 cl | 108 Kč

WHISKEY, BOURBON

Hinch Peated Single Malt
4 cl | 178 Kč
Jack Daniel´s, Tennessee whiskey
4 cl | 115 Kč
Stará žitná Myslivecká, reserve 4y
4 cl | 95 Kč
Hinch Small Batch
4 cl | 178 Kč

GIN

Ninth Wave Gin
4 cl | 160 Kč
Gin Mintis černý rybíz
4 cl | 160 Kč

VODKA

Stolichnaya
4 cl | 105 Kč

LIKÉRY

Fernet Stock
4 cl | 95 Kč
Fernet Stock citrus
4 cl | 95 Kč
Becherovka, ČR
4 cl | 95 Kč
Jägermeister, Německo
4 cl | 105 Kč
Griotka, Bartida
2 cl | 65 Kč
Zelená, Bartida
2 cl | 65 Kč

DESTILÁTY

Golem slivovice
2 cl | 85 Kč
Golem vyzrálá meruňka
2 cl | 85 Kč
Pálenky Radlík
2 cl | 95 Kč
Tequila El Jimador Blanco
4 cl | 110 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE

Cuba Libre
180 Kč
Ninth Wave Gin & Tonik
190 Kč
Aperol Spritz
180 Kč
Beton (Becherovka & Tonik)
170 Kč
Bavorák (Fernet stock & Tonik)
170 Kč
Gin Mintis Černý Rybíz & Tonik
190 Kč
Champerol (Aperol, pomerančový juice, prosecco)
190 Kč

ZAREZERVUJTE SI STŮL.

USPOŘÁDEJTE OSLAVU.

Ať už hledáte skvělé místo pro rodinný oběd, večeři s přáteli nebo libovolnou oslavu, nemusíte dál hledat. Jsme tady pro Vás.
uspořádejte oslavu
zarezervujte si stůl

Uspořádejte

oslavu

Scroll to Top